Pasta, broccoli och bacongratäng.Kokt pasta
Kokt broccoli
Snabb carbonara,
Fräs bacon (2 paket) och vitlöksklyftor, nymald svartpeppar. (gärna i en teflonwok)
Dra av från plattan och blanda ner lite mer än 1/2 dl mjöl, blanda ner 1/2 liter mjölk och ställ tbx på plattan, låt koka upp och tillsätt mer mjölk allt eftersom till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Smörj en form och häll på pastan och broccolin, häll över carbonaran och strö över riven ost, gärna mozzarella eller parmesan.
Snabbgratinera på högvärme i ugnen(om allt är nykokt och relativt varmt, annars svagare värme och en längre tid i ugnen) Voila! Perfekt att förbereda redan dagen innan till middag.
Carbonara ligger mycket högt upp på barnens favvolista, med MYCKET parmesan! :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar